おべんとにっき アイデアください!+日々のあれこれ
アメリカでの日常などを綴っています
Saturday, May 31, 2014
Strawberry shortcake ストロベリーショートケーキ
ショートケーキといえば、ふんわりスポンジに生クリーム、そしてイチゴのトッピングがおなじみですが、所変わればショートケーキもひと味違うようで、夫にとってのショートケーキといえばコレです。
バターミルクビスケットがベースで、あとは日本のショートケーキとほぼ同じです。
私は最初はあまり好きではなかったのですが、最近ではこのちょっとイカツイショートケーキもかなり好きになってしまい、今日は
こちらのレシピ
を参考に自分で作りました(ケーキ屋さんのはクリームが少ないので)。美味しかったです。
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